Une recette délicieuse avec une patate douce que
Une recette délicieuse avec une patate douce que vous coupez en deux et faites cuire au four à 400c un bon 20 minutes... Ça varie selon le four... Il faut gratter avec une fourchette pour retirer la peau sèche qui s'est formée en surface et labourer un peu la chair tendre...
Y verser ensuite de la sauce salsa qui vous aurez fait où achetée...
Après je remet au four un autre 5 minutes pour chauffer la salsa... Napper généreusement d'une sauce simple mais délicieuse. Pour la faire, il faut rincer une canne de haricots blancs à grande eau. les mettres dans un mélangeur avec un peu de fromage rapé cheddar ou autre à votre goût. Pour une sauce moins épaisse ajoutez un peu d'eau.Prassez le tout pour que ce soit bien onctueux et chauffer la sauce. Probablement à feu moyen le temps que ce soit chaud.
Ensuite nappez de fromage râpé. J'ai oublié de le faire ici mais des tranches d'olive noire c'est bien aussi!
Passez l'assiette juste 1 minute à intensité maximum au micro-onde pour fondre le fromage... Il ne reste qu'a servir... C'est très bouratif pour une recette végétarienne! J'ai eu le coup de foudre sur la sauce à base de haricot blancs. C'est très santé, et onctueux! Beaucoup moins gras que d'autres sauces à base de crèmeBon Appétit! :)